В ходе эксплуатациихолодное хранениеОбледенение — распространённая проблема, приводящая к образованию толстого слоя инея на поверхности испарителя, что увеличивает тепловое сопротивление и затрудняет теплопроводность, тем самым снижая эффективность охлаждения. Поэтому регулярное размораживание имеет решающее значение.
Вот несколько методов размораживания:
1. Ручное размораживание
Используйте метлу или специальные инструменты, например, лопаты для удаления инея с труб испарителя. Этот метод подходит для испарителей с плавным дренажем в небольших помещениях.холодильные камерыи прост в эксплуатации, не усложняя оборудование. Однако трудоёмкость высокая, а удаление инея может быть неравномерным и неполным. Во время чистки избегайте сильных ударов по испарителю, чтобы не повредить его. Для повышения эффективности очистки рекомендуется проводить чистку, когда иней наполовину растаял, при более высокой температуре в помещении. Однако это может повлиять на температуру в помещении и качество продуктов, поэтому рекомендуется проводить чистку, когда в хранилище меньше продуктов.
2. Термический расплав хладагента
Этот метод подходит для всех типовиспарителиПри подаче в испаритель высокотемпературного газообразного хладагента, выходящего из холодильного компрессора, тепло перегретого пара используется для таяния инея. Эффективность размораживания хорошая, процесс занимает мало времени и не требует больших трудозатрат, однако система сложна в эксплуатации и подвержена значительным колебаниям температуры на складе. Термическое размораживание следует проводить при отсутствии или небольшом количестве товаров на складе, чтобы избежать трудностей с их перемещением и укрытием.
3. Размораживание струей воды
Размораживание водяной струей заключается в распылении воды на внешнюю поверхность испарителя с помощью оросительного устройства, что приводит к таянию инейного слоя и его смыванию теплом воды. Этот метод подходит для размораживания вентиляторов холодного воздуха в системах прямого охлаждения. Размораживание водяной струей отличается высокой эффективностью, быстротой и простотой в эксплуатации, но удаляет только иней с внешней поверхности испарителя и не удаляет масляный осадок в трубах. Кроме того, этот метод потребляет большое количество воды. Он подходит для вентиляторов холодного воздуха с дренажными трубами.
4. Сочетание теплового оттаивания хладагента с оттаиванием водой
Сочетание преимуществ оттаивания хладагентом и водой позволяет быстро и эффективно удалять иней и скопившееся масло. Подходит для оттаивания холодильного оборудования больших и средних размеров.
5. Электротепловое размораживание
В небольших фреоновых холодильных системах оттаивание осуществляется электронагревом. Этот метод прост и удобен в эксплуатации, легко поддаётся автоматизации, но потребляет много электроэнергии и вызывает значительные колебания температуры в холодильной камере, поэтому обычно используется только в очень малых холодильных системах.
Контроль времени размораживания также имеет решающее значение и должен регулироваться в зависимости от количества и качества продуктов, регулируя частоту, время и температуру окончания размораживания. Рациональное размораживание может обеспечить эффективность холодильного хранения.
Время публикации: 23 октября 2024 г.