При температуре испарения в холодильной системе хранения ниже 0 °C на поверхности испарителя образуется слой инея, что влияет на эффективность теплопередачи. Поэтому регулярное размораживание также является очень важной частью обслуживания холодильных камер. Существует множество способов размораживания. В настоящее время производители холодильных установок используют в основном пять методов: искусственное размораживание, электрическое размораживание, размораживание горячим воздухом, размораживание водой и размораживание горячим воздухом и водой.
1. Ручное оттаивание заключается в удалении слоя инея с поверхности выпускной трубы испарителя вручную. Этот метод можно осуществлять без остановки холодильного оборудования. Этот метод требует много времени и усилий, а эффективность оттаивания низкая.
2. Электрическое оттаивание подразумевает установку электрического нагревателя на испаритель для оттаивания с помощью электронагрева. Во время оттаивания остановите компрессор или прекратите подачу жидкости в испаритель. Преимущества электрического оттаивания заключаются в низкой стоимости и простоте управления, но эксплуатационные расходы высоки. Обычно используется для оттаивания холодильного оборудования, а не холодильного. Для разных температур требования к изоляции и холодопроизводительности должны быть разными. Проектирование холодильного хранилища должно осуществляться в соответствии с фактическими условиями эксплуатации и областью применения заказчика, за исключением случаев, когда требуется стандартизация.
3. Оттаивание горячим газом - это использование перегретого пара хладагента, нагнетаемого компрессором, для высвобождения тепла в испарителе и таяния слоя инея на поверхности испарителя. Система оттаивания горячим газом сложна и высока. Но эффект оттаивания лучше. При использовании в аммиачной системе масло, накопленное в испарителе, также может быть сброшено в дренаж или циркуляционный резервуар низкого давления. В процессе оттаивания горячим газом давление обычно контролируется на уровне 0,6 МПа. Попробуйте использовать для оттаивания газ высокого давления, нагнетаемый из одноступенчатого компрессора. Зимой может быть целесообразно уменьшить охлаждающую воду или уменьшить количество конденсаторов, увеличить температуру выхлопных газов, сократить время оттаивания. В аммиачных системах горячий аммиак для оттаивания следует подключить к выхлопной трубе маслоотделителя.
4. Размораживание водой заключается в распылении воды на поверхность испарителя с помощью разбрызгивателя для таяния инея. Система размораживания водой имеет сложную конструкцию и высокую стоимость, но обеспечивает хороший эффект и низкую стоимость. Размораживание водой может удалить только иней с внешней поверхности испарителя и не может устранить негативное влияние накопления масла в испарителе на теплопередачу. Самым важным элементом является холодильная плита, которая обычно изготавливается производителем холодильных плит заранее и имеет фиксированную длину, ширину и толщину. Холодильная плита толщиной 100 мм обычно используется для высоко- и среднетемпературного хранения в холодильнике, холодильная плита толщиной 120 мм или 150 мм обычно используется для низкотемпературного хранения и замораживания.
5. Размораживание горячим воздухом и водой - это два метода горячего размораживания и размораживания водой, используемые одновременно, которые концентрируют преимущества обоих и могут быстро и эффективно удалять слой инея на поверхности испарителя и устранять накопление масла внутри испарителя. При размораживании горячий газ сначала направляется в испаритель, чтобы отделить слой инея от поверхности испарителя, а затем распыляется вода, чтобы быстро смыть слой инея. После того, как подача воды прекращается, поверхность испарителя «высушивается» горячим воздухом, чтобы предотвратить замерзание поверхностной водяной пленки и влияние на теплопередачу. Раньше производители холодильных панелей в основном использовали полиэтилен и полистирол в качестве материалов. Сейчас есть более эффективные сэндвич-панели из полиуретана. Плотность изоляционного материала из пенополистирола низкая, не может быть изолирована. Их обычно используют в специальном оборудовании. Полиэтилен является хорошим сырьем. При определённом соотношении можно вспенить материал нужной плотности, что обеспечивает хороший изоляционный эффект и высокую несущую способность. Полиуретановая плита лучше, обладает лучшей изоляционной способностью и не впитывает влагу, но цена такого холодильного хранилища несколько выше.
Время публикации: 08 декабря 2023 г.